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マドレーヌ

オットが『シェル型のマドレーヌ』が食べたいと言う。

なぬー シェル型なんてもってないよ。
別に何型でもいいだろうと思うのだけど、

<何をどうしたか>いい奥さんをしてあげることにした。
買いましたとも、シェル型。


なんて、
<何をどうしたか>=ちゃんと理由はあるのだ。

=『オレ自分でシュークリーム焼こうかと思って』
(オットは焼き菓子よりシュークリーム派)

作り方をテレビで見て、簡単そうだと思ったらしい。


やめて~。

オットがキッチンをウロツクのも嫌なのに、
粉やらなんやらで汚されるのはもっと嫌。
後片付けだってしないはず。

何より私ができないものを作ろうだなんて許せません。


うまく言いくるめて円満に理解していただき、
次に食べたいものは何かと聞いたら、シェル型・・・なのだそうです。
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左側の黒い点はブルーベリー入り。
全部プレーンでいいの!余計なことをするなと言われました。

ンにゃろー=3
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by nohohon_pistachio | 2012-07-08 17:17 | てづくり

コーンブレッド


コストコで買った<ペンギン>のコーンブレッドミックス
a0111280_11191377.jpg

もう、何年前になりますかね。
映画<グリーンマイル>を見たときから
ず~っと気になっていた、コーンブレッド。

そもそもコーンブレッドなるもの自体、
よく知らなかったのですが、ずっと食べてみたかった。
ネットで “コーンブレッド・グリーンマイル” で
検索してみると、同じ思いの方が多いようで、
結構ヒットするんですよね(笑)

コストコでミックス粉を見つけて、挑戦してみることに。

私の中でのイメージは “四角” なのですが、
型がないので “丸” いケーキ型で。
a0111280_11274978.jpg
この割れ感がなかなかいい感じ?

お味はお食事系かと思いきや結構甘め。

コーンミールのせいなのかな?
プチプチ感というかザラザラ感というか
結構噛みごたえがあって、気になる人は気になる。
本物がよくわからないのでこんなものなのかな。
ちなみに私は気になりません。
満腹感があるかも。

映画の影響かな?どうしても四角いイメージが
抜け切らないので、四角く切って白い布で(笑)
a0111280_11324584.jpg

マフィンとか焼きっ放しのお菓子が定期的に
欲しくなるタイプなので、何もないときに
焼いておくと便利そう。

なんせ6袋も入ってますから(^^;;
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by nohohon_pistachio | 2010-01-15 11:37 | おいしいもの

でろでろでろ~~

あ~あ~あ

これな~んだ?
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地球外生物か って?

ちっ違いますよ!

ラズベリーマフィンですけど
なにか?(~_~;)


いやなに、いざ作り始めたら100均のマフィンカップが
5個しかなくてね、いつもの8個レシピで作ったら
ほらこの通り・・・。

焼いてる途中残り18分でこの状態。
a0111280_14221322.jpg

経験上多分溢れるなとは思ったのですが、
ここまで溢れるとは。

さすがに小さいことは気にしない性格の私も

もう笑うしかありません。

ゲラゲラゲラ~


でろでろラズベり-マフィン です (爆)
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ほら、あのラズベリーをたっぷり入れてね
a0111280_14295671.jpg

・・・・・味は、おいしいのですよ (苦笑)

(おいしいものカテゴリにちょっと違和感)
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by nohohon_pistachio | 2009-07-31 14:37 | おいしいもの

さて、気は向いたのかな?

あけましたね~   3連休。
お休み前、たしか気が向くとか向かないとかの
お話をしてたような気がするのですが、

で、 『気が向いたか』 って?

ちょっとだけね(笑)

焼き菓子を作るまでの時間と体力が
なかったので (←大袈裟ね~)

でもせっかくのお休みなので、
こんなものを作ってみました。
a0111280_1023641.jpg
●杏仁豆腐 フレッシュラズベリー&シロップ添え
 (クコの実の変わりに)

                 
a0111280_106111.jpg
●ラズベリーソース(ジャム)

ヨーグルトに添えたりするので、少し柔らかめ
の ソースタイプで仕上げました。
もっと煮詰めると、ジャムになるわけです。

ラズベリー500gのレシピでこれくらい出来ます。
a0111280_10121857.jpg
100均の小瓶4コと
モロゾフのミニプリンのカップ少々分

タネが気になる方は濾すといいみたいですよ。
私は気にならないのでそのままに。

昨日はお風呂の湯船で ひま していたら、
歯の間からポロッとタネが取れましたけど(笑)

そうそう、↑自分で作ったフリをしてる杏仁豆腐
は、インスタントです。
本物なんて、作れませ~ん。

↓こちらにお世話になりました
a0111280_10181478.jpg
263円のわりには、イケルと思います。
欲を言えば、もう少~しクリーミー感が欲しいところ
ですが、生クリームを入れてもちゃんと固まるか
又次回、チャレンジしてみようと思っています。
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by nohohon_pistachio | 2009-07-22 10:25 | おいしいもの

さつまいもで2品

カラメルいも (ひと用)
a0111280_13342652.jpg
   と

わんこ用クラッカー
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↑これは どうして四角じゃなく イビツかと言うと

・・・・・ 性格 だからです。

天板に載せる時につまんだら、生地がピロ~ンと
伸びたので、そのまま載せちゃいました。

そのまま焼いたのでこんな感じに~。
性格的に 気にしてませ~ん(笑)

さっそくワンコ(はーちゃん)にあげてみましょう。

■マテ、ですよ!

>ジュルル~~
a0111280_13414543.jpg

■まだマテですよ

>はやく~~ ペロリン
a0111280_1342162.jpg


レシピが気になる方はコチラ
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by nohohon_pistachio | 2009-07-14 14:16 | わんこ

南から届いた味

九州のお知り合いから
白玉屋新三郎の手作り白玉セットを

いただきました♪

(なんかこのブログを始めてから、いただきましたばかり言っているような気がする)
a0111280_15113385.jpg

同包の“みつ”は上からかけるのかな?と思い
ネットで調べてみたら、お店では
なんだかオシャレなフレンチのソースみたいに
してたので、まねっこしてみました。
a0111280_15142450.jpg
冷蔵庫にあった小倉をそえて
a0111280_15155539.jpg
みつはほろ苦いグリーンティー味です
おーいしーいっ! ツヤツヤ、モチモチ、たまりません。

↓こちらは一緒にいただいたサツマイモで
      ・・・ん ナニコレ?(笑)
a0111280_15165565.jpg

お手紙に、オリジナルでカライモキャラメリーゼ
をつくってみたら?とあったので、
思いつきで同時進行してしまったら、
2種類同時に作るなんて私には無理な相談なのに
案の定パニくり、新しいメニューのできあがり(汗)

あれ?カラメルソースってどうつくるんだっけ?
うる覚えでやったら、カラメルにならないし
水分は飛んじゃうし、飲み物がなければ食べにくい
危険な食べ物に変身してしまいました。

でも、お芋だけ食べたらこれはこれでおいしい!

やるね~九州
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by nohohon_pistachio | 2009-05-08 15:30 | いただきもの

今日の残念ちゃん

小振りですが、ころっとした
おいしそうなお芋が売っていました。

これで、

180円

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さて何にしようかな~・・・

今回は 芋きんつば に決定!
a0111280_16403342.jpg


パクッ

え~、おいしくない・・・(涙)
お芋の味はまずまず。

敗因は、甘すぎた・衣が薄すぎた・“焼き”に入ったところでパニくった。
などなど・・・・・
何か、普通の味過ぎでつまらなかった。
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by nohohon_pistachio | 2009-02-17 16:47 | ひとりごと


思いついた事を気ままに綴る自分メモの備忘録。 わんこのお話も、少しお届け。


by nohohon_pistachio

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