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やさしいごはん

年末からひいた風邪が治りきらずに
グズグズした日々を送っていました。

市販の薬を飲むと良くなるので、
あまり続けて飲んでもいけないかな、と
飲むのをやめると、ぶり返す。
ダラダラと1ヶ月近くそんなが生活が続いていましたが
先週とうとうダウン。
その後病院のお薬で、なんとか復活できました。

そんなときにお義母さんが運んでくれたごはん。
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体ポカポカしょうがいっぱいのカレイの煮付け
ほうれん草のあえもの
イチゴ


愛を感じます (T_T)


わが家はオットの両親との2世帯住宅。
普段の生活は、食事から何から全て別です。

でも私が具合が悪くなると、お願いしたことは
何でもしてくれます。
私が嫌がることには、決して手をだしません。

あ~ありがたい(涙)
おかげで元気になりました。
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by nohohon_pistachio | 2011-01-19 19:26 | ごはん

降りすぎだってば~

もうたくさんです・・・・・・・・・・・雪。
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ご近所の屋根。
雪庇(せっぴ)が大変危険です。
わが家ももちろん、ご近所中大変な事になっています。
わが家の玄関は南向き。
冬特有の北西からの風で、わが家は玄関&車庫前が
とんでもないことになっていて、
いつ落ちてもおかしくない状態。

例年なら一冬数回で済むところ、
もう何度も2階の窓から 突いて落としていますが
毎日吹雪いて毎日せり出しています。
出入り口につきとっても危険なので、びくびくものです。

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お隣の二つの物置も屋根の雪がくっ付いちゃいました。
かる~く1Mくらい積もってますね(汗)

今日は午後から晴れ間がさしたけど、
明日も降りますってぇーー!

もうたくさん、おなかいっぱいです。
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by nohohon_pistachio | 2011-01-13 16:04 | 日々の事

湯どうふ

佐賀県嬉野温泉・大正屋の
“とろける 湯どうふ”
いただいちゃいました♪
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煮込むとおとうふの表面や角がとけだして白濁に。
ふわっふわのとろっとろになります。
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セットのごま醤油と
薬味を添えていただきます。
お~いし~~い♪

同梱の調理水は嬉野野の温泉水だとか。
アルカリ成分がおとうふをとかすようです。

風邪でムカムカして食欲がなかったの。
あっさり美味しくいただけました。

チイちゃん、ありがとう。
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by nohohon_pistachio | 2011-01-07 09:58 | おいしいもの

冬の味

冬になると母が作る北国の郷土料理、
鮭の飯寿司(いずし)  なれずしの一種です。
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先日、実家でもらってきました。

ハタハタ ニシン ホッケ などでも作りますが、
母は鮭一辺倒。

酢で閉めたお魚を、ご飯や麹・野菜で漬けたものです。
クセのある味なので、嫌いな人も多いようです。
私は小さい頃から慣れ親しんだ味で好きなのですが、
嫁ぎ先の家族は誰一人食べません(苦笑)

自分では漬けませんが、これを食べると
“冬が来たな~” と思います。
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by nohohon_pistachio | 2011-01-06 19:56 | おいしいもの

ブログ初め

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すっかりご無沙汰している間に
年があけてしまいましたね。

近頃はリースねたが多くなってしまい、どうしても
リースブログの更新が多くなりがちでしたが、
“こっち”のブログも、自分の日々の備忘録として残して
いきたいので、細々ながら続けていこうと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。


さて~
今年のお正月は天気にも恵まれ、
気温もさほど下がらず雪も降らず、
過ごしやすい日が続いています。

おかげでとってものんびりとした休みを過ごせています。

元旦は『何にもしないDAY』で、だらだらと

2日の今日は 白石神社に初詣、
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実家で悪ふざけをし、
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徳寿で焼き肉、
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家に帰ってまたまただら~ん。

だらだら・まったり = 大食い  なので、
胃が少々お疲れぎみ。
体重もおそらく・・・・・( ̄ェ ̄;)

オットのお休みはあと2日。
そろそろシフトチェンジを始めなくてはね。
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by nohohon_pistachio | 2011-01-02 20:35 | 日々の事


思いついた事を気ままに綴る自分メモの備忘録。 わんこのお話も、少しお届け。


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