コーンブレッド


コストコで買った<ペンギン>のコーンブレッドミックス
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もう、何年前になりますかね。
映画<グリーンマイル>を見たときから
ず~っと気になっていた、コーンブレッド。

そもそもコーンブレッドなるもの自体、
よく知らなかったのですが、ずっと食べてみたかった。
ネットで “コーンブレッド・グリーンマイル” で
検索してみると、同じ思いの方が多いようで、
結構ヒットするんですよね(笑)

コストコでミックス粉を見つけて、挑戦してみることに。

私の中でのイメージは “四角” なのですが、
型がないので “丸” いケーキ型で。
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この割れ感がなかなかいい感じ?

お味はお食事系かと思いきや結構甘め。

コーンミールのせいなのかな?
プチプチ感というかザラザラ感というか
結構噛みごたえがあって、気になる人は気になる。
本物がよくわからないのでこんなものなのかな。
ちなみに私は気になりません。
満腹感があるかも。

映画の影響かな?どうしても四角いイメージが
抜け切らないので、四角く切って白い布で(笑)
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マフィンとか焼きっ放しのお菓子が定期的に
欲しくなるタイプなので、何もないときに
焼いておくと便利そう。

なんせ6袋も入ってますから(^^;;
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by nohohon_pistachio | 2010-01-15 11:37 | おいしいもの


思いついた事を気ままに綴る自分メモの備忘録。 わんこのお話も、少しお届け。


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